Deutschland Life

Sellerie ←この野菜は何でしょう?(ジャガイモとりんごの隣の野菜)

最近、使ってる野菜がワンパターン化してきてるわ〜。と思って、日本では見たことない野菜にチャレンジしていく決心をしました!(そんなに大げさなこと???(^^ゞ)

これナニ??どうやって食べるの??(@_@;) と見当もつかないものって、気になるけど、結構手が出ないものなんです。でもせっかくだからいろんなものを試してみたい!と思って、第一弾!↑を買ってみました。
日本でも普通に食べられているものの仲間です(^-^)

ちなみにこれはりんごと一緒に千切りにして、ヨーグルトドレッシングであえて、サラダにしてみました。味は。。。う〜ん。大根とカブとごぼうを足して3で割ったような〜まずからず、うまからず。(なんて分かりにくい説明(*_*))ただ、独特の香りがあって、スープにするとおいしいらしいので、明日はスープにチャレンジ!

spitzkohl ←ちなみにこれはキャベツ。

キャベツは何種類かあって、日本のものと形がそっくりなものは恐ろしくバリバリ、ガリガリにかたいです。このキャベツが一番日本のものに近いらしい・・・。

20061020235828.jpg ←今日の夕食。日本から送ってもらったちらし寿司(の素)。

いろんな食材にチャレンジ!なんて言っててなんですが、今日の夕食はしっかり和食でした(^_^;)
最近和食率が増えてきて困るのが「Reis(米)」近くの韓国系スーパーに行けば日本米も手に入るのですが、やっぱり高い。普通のスーパーで手に入る安いお米をいろいろ試してみて、一番日本米に近いと落ち着いたのが「Milch Reis(ミルヒライス=牛乳ごはん?)」です。
「ミルヒライス」はこっちでは、ミルクで甘く炊いたご飯にジャムなどと一緒に食べるデザート・・・(+д+)マズーイ・・・なのですが、それ用のお米を普通に炊くと、まずまずいけることが判明!
ドイツで生活予定の方はぜひお試しを!


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