昨日、一応あっさり街の紹介をしましたが、私たちがストラスブールに行きたかったのは、本当は街でも大聖堂でもなく、お菓子とケーキのため！
ストラスブールはフランスのアルザス地方にある街で、アルザスの地方菓子が豊富。ワイン好きなら「アルザスワイン」も飲んだことがあるのでは？フランスの他の地方とは違った特徴を持つワインのようです。
そういえば・・・
私たちがドイツに来てすぐに、領事館に在留届を出しに行ったとき、「お菓子や料理なら、シュトゥットガルトじゃなくてアルザスに近いほうに行ったら？」と言われ、 「え゛･･･。そうなの？」と軽くショックを受けた記憶が・・・。
というわけで前から気になってた街なのです。
まずは〜
□□ ケーキのお話 □□
（これはダンナさまのほうがいいと思うんだけどなぁ・・・最近めっきりつぶやかないので。。。）
街にはケーキ屋さんやカフェがいっぱいでした！
（アルザス地方のケーキ屋さん、パン屋さんは1400店以上あるという話も）
ケーキはドイツのものとやっぱり違っていて、種類も豊富だし繊細な感じがして、日本のケーキみたいでした。
んん？？なんか、変な説明･･･ (^_^;)
ドイツのケーキは、まずでかい！そしてデコレーションがあまり細かくなく、雑な感じ。
いい言葉でいうと・・・素朴？
ドイツのケーキについてはまだ後日！（逃）
うちのダンナさまは、「日本のケーキはやっぱりフランスの流れなんだなぁ」なんてしみじみ言っておりました。
老舗で有名なお店「Neagel」
どれもおいしかったです♪サバランはちょっと甘すぎだったけど・・。
今はどこにでもある「タルト」ですが、フルーツ・タルトって元々はアルザスの地方菓子なんですって！
□□ ワインのお話 □□
さすがに「ワイン街道」のある街。街中にWeinstube（ワイン酒場）があって、気軽に地元のワインが飲めるようになっていました。
アルザスの「リースリングワイン」と郷土料理の一つ「タルトフランベ」（アルザス風薄焼きピザ）。フルーティな辛口の白ワインに、玉ねぎとベーコンだけのシンプルピザがぴったりでした。
こちらはおみやげに買ってきたワイン。「ボンジュール、マダァム」となんか甘〜い感じだったお店のおっちゃんのおすすめの一本。
アルザスワインの一つ「ゲヴュルツトラミナール」という舌をかみそうな名前は、ドイツ語の「ゲヴュルツ（＝スパイス）」から来ているそうで、その名のごとく、スパイシーなワイン。。。
ネットで調べたてのプチうんちくでしたm(__)m
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ストラスブールはフランスのアルザス地方にある街で、アルザスの地方菓子が豊富。ワイン好きなら「アルザスワイン」も飲んだことがあるのでは？フランスの他の地方とは違った特徴を持つワインのようです。
そういえば・・・
私たちがドイツに来てすぐに、領事館に在留届を出しに行ったとき、「お菓子や料理なら、シュトゥットガルトじゃなくてアルザスに近いほうに行ったら？」と言われ、 「え゛･･･。そうなの？」と軽くショックを受けた記憶が・・・。
というわけで前から気になってた街なのです。
まずは〜
□□ ケーキのお話 □□
（これはダンナさまのほうがいいと思うんだけどなぁ・・・最近めっきりつぶやかないので。。。）
街にはケーキ屋さんやカフェがいっぱいでした！
（アルザス地方のケーキ屋さん、パン屋さんは1400店以上あるという話も）
ケーキはドイツのものとやっぱり違っていて、種類も豊富だし繊細な感じがして、日本のケーキみたいでした。
んん？？なんか、変な説明･･･ (^_^;)
ドイツのケーキは、まずでかい！そしてデコレーションがあまり細かくなく、雑な感じ。
いい言葉でいうと・・・素朴？
ドイツのケーキについてはまだ後日！（逃）
うちのダンナさまは、「日本のケーキはやっぱりフランスの流れなんだなぁ」なんてしみじみ言っておりました。
老舗で有名なお店「Neagel」
どれもおいしかったです♪サバランはちょっと甘すぎだったけど・・。
今はどこにでもある「タルト」ですが、フルーツ・タルトって元々はアルザスの地方菓子なんですって！
□□ ワインのお話 □□
さすがに「ワイン街道」のある街。街中にWeinstube（ワイン酒場）があって、気軽に地元のワインが飲めるようになっていました。
アルザスの「リースリングワイン」と郷土料理の一つ「タルトフランベ」（アルザス風薄焼きピザ）。フルーティな辛口の白ワインに、玉ねぎとベーコンだけのシンプルピザがぴったりでした。
こちらはおみやげに買ってきたワイン。「ボンジュール、マダァム」となんか甘〜い感じだったお店のおっちゃんのおすすめの一本。
アルザスワインの一つ「ゲヴュルツトラミナール」という舌をかみそうな名前は、ドイツ語の「ゲヴュルツ（＝スパイス）」から来ているそうで、その名のごとく、スパイシーなワイン。。。
ネットで調べたてのプチうんちくでしたm(__)m
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最近アップが遅いダンナのつぶやき
うまいもの食べて、いい景色見てのこの旅。日帰りといえど、
要所を巡ります。期待していたこの街。フランスとドイツが
うまく混ざり合った所。
アルザス地方のピザ「タルトフランベ」パリッとしていておいしい
（元はパン生地のあまりから生まれた）
ケーキは繊細な感じがしてドイツとはまた違った印象を受ける。
両方の国の良い物が集まっている街なのでおすすめ！！
うまいもの食べて、いい景色見てのこの旅。日帰りといえど、
要所を巡ります。期待していたこの街。フランスとドイツが
うまく混ざり合った所。
アルザス地方のピザ「タルトフランベ」パリッとしていておいしい
（元はパン生地のあまりから生まれた）
ケーキは繊細な感じがしてドイツとはまた違った印象を受ける。
両方の国の良い物が集まっている街なのでおすすめ！！
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